Личный опыт

Стажировка “на дне”

Ксения Тагиева,
студентка 2-го курса РЭА им. Плеханова

Я долго не могла выбрать вуз и будущую специальность. В разное время мне хотелось быть то врачом, то журналистом, то еще кем-то. Специальности, которые я бы хотела получить, менялись часто. Но в тот год, когда я оканчивала школу, Россия выиграла право проведения Олимпийских игр в 2014 г. в Сочи. И я находилась под впечатлением от этого известия, кроме того, мне очень захотелось принять участие в играх. Как спортсменка я уже вряд ли туда попала бы, но найти работу по обслуживанию гостей и спортсменов казалось вполне реальным.

Таким образом, я выбрала специальность “Экономика управления на предприятии гостиничного, ресторанного, туристского хозяйства”.

Дальше был выбор института. В нашей стране эту специальность дают не так много вузов. А в Москве и вовсе единицы. В итоге я выбрала РЭА им. Плеханова, один из лучших вузов страны, где к тому же на инженерно-экономическом факультете есть выбранная мной специальность.

На бюджет я не прошла, и мы с моей семьей решили, что я буду учиться за деньги.

Год учебы прошел незаметно. Большинство предметов были общими для всего потока нашего факультета и, по большому счету, не имели прямого отношения к моей специальности. И мне так и не было понятно, что же представляет собой работа менеджера в туристической отрасли.

Для того чтобы продолжать учебу на втором и последующих курсах, я решила взять образовательный кредит. Но, понимая, какая финансовая ответственность ляжет на меня после окончания “Плешки”, подумала: нужно взглянуть на эту отрасль изнутри и понять, смогу ли я работать по этой специальности дальше. На одной из многочисленных ярмарок вакансий заполнила анкету для желающих пройти стажировку в отеле. Мне позвонили, и мы договорились о встрече.

Я так волновалась перед первым в моей жизни собеседованием, что не могла спать. Но все прошло благополучно. Так я оказалась на практике в отеле Holiday Inn.

Там мне предложили работать либо помощником официанта, либо горничной. Я выбрала последнее, потому что решила начать с самых азов этого бизнеса. Так я оказалась “на дне”.

Первый день был самым впечатляющим. Я боялась всего: как отнесутся ко мне сотрудники отеля, как сложатся отношения. Но меня очень хорошо приняли в коллективе, помогали, давали советы. В первый день меня прикрепили к старшей горничной, которая рассказала об основных требованиях к уборке номеров в отелях сети Holiday Inn.

В этот день мы вместе с ней навели порядок в 18 номерах, но это не очень утомило меня. Однако уже начиная со следующего дня и до конца практики на мне было восемь номеров в день. Несмотря на исчерпывающие объяснения старшей горничной, я каждый день узнавала что-то новое.

Работа горничной, скажу я вам, — очень тяжелый физический труд, преимущественно ручной. Думаю, уже только потому нужно получить высшее образование, чтобы не заниматься каждый день уборкой. Моя практика продолжалась всего три недели, но мне показалось, что за такой короткий срок я поняла многое.

Во время работы мне удалось пообщаться с жившими в отеле иностранцами, поэтому, можно сказать, что это была и разговорная практика с носителями английского языка.

Мне понравилось работать. К тому же я получила хороший жизненный опыт. Я даже не жалею о том, что месяц трудилась бесплатно, для первого раза это не так важно. Наверняка в этой сфере есть какие-то тонкости, которые ускользнули от меня, — я просто не успела их постигнуть. Но главное, что я поняла: работа горничной — нелегкий труд и мне есть к чему стремиться.

 — сервисы в свободном доступе
 — сервисы для зарегистрированных пользователей (регистрация)

Любое использование материалов допускается только с письменного согласия правообладателя.
Все права защищены © ЗАО Бизнес Ньюс Медиа. Обратная связь